6 - 9 Дней
Эксклюзивный авторский тур (мини группа)
с кулинарными мастер-классами, дегустациями местных вин и специалитетов
Изюминка тура – ТРЮФЕЛЬНАЯ ОХОТА и ФЕСТИВАЛЬ БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ!!!
Рим – Акваланья (столица белого трюфеля) – Урбино – Перуджа – Монтепульчано -
Флоренция
День первый (6 ноября, пятница)
Наше путешествие начнется в Риме. Вечном городе и главном «перекрёстке» Италии,
ведь именно здесь проходят древние дороги, ведущие с севера на юг и с запада на восток.
С древних времен путники, как и мы, останавливались в Риме на ночлег.
День второй (7 ноября, суббота)
Гуляя по городу вы услышите мифы и легенды Древнего Рима и увидите самые знаковые
места города: Пантеон, Колизей, фонтан Треви и величественные площади Кампо ди
Фиори, Венеция и Навона. Рассмотрите старинный замок Святого Ангела, очаруетесь
тайными улочками и, конечно
же, попробуете на вкус знаменитую римскую кухню - артишоки, сальтимбокка, паста
аматричана, триппа, фаршированные цветки цукини.
День третий (8 ноября, воскресенье)
Утром мы поедем в столицу белого трюфеля – Акваланью (область Марке).
Именно здесь осенью собираются настоящие ценители трюфеля на ярмарке, которая по
своей уникальности соперничает с трюфельными ярмарками мирового масштаба. В этом
регионе собирают 2/3 всего итальянского урожая наиболее ценного белого трюфеля,
который особенно ценятся гурманами и используется в меню «высокой кухни». Во время
ярмарки центральная площадь Акваланьи превращается в большое трюфельное царство.
Сотни продавцов, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, музыка, демонстрации,
веселье и, безусловно, еда и вино!
День четвертый (9 ноября, понедельник)
Утро мы проведем в родном городе Рафаэля – Урбино. Здесь не найти горизонтально
расположенных улиц и широких проспектов, крутые подъемы сменяются обрывистыми
спусками, узкие улочки, вымощенные булыжниками, окружены старинными дворцами с
каменными стенами и небольшими окошками. Мы окунемся в настоящее Средневековье
и зайдем в гости к самому Рафаэлю, который родился именно в Урбино!
А после обеда нас ждет самая настоящая охота за белым трюфелем в сопровождении
специально обученной собаки! А после охоты под руководством местного повара мы все
вместе приготовим традиционные блюда из найденных трюфелей, поужинаем и выпьем
вино за удачную охоту!
День пятый (10 ноября, вторник)
Продолжаем наше кулинарное путешествие в поисках шоколада и вина! Мы едем в
«город поцелуев» - Перуджу. И это не просто так – именно здесь производятся всемирно
известные шоколадные конфеты «Baci» (‘baci’ по-итальянски ‘поцелуй ‘). Мы окажемся в
самом сердце шоколадной империи Perugiana, продегустируем свежайшие
«поцелуйчики», прогуляемся по древней столице региона Умбрия, который считается «зеленым сердцем» Италии.
После этого мы заглянем в одну из самых живописных деревень Тосканы –
Монтепульчано, где в одном из самых красивых погребов Италии Вы поймете, почему
местное вино называют благородным».
День шестой (11 ноября, среда)
Здравствуй, Флоренция! Жемчужина в ожерелье красивейших городов Италии, столица
восхитительной Тосканы, город вдохновения, родина итальянского Возрождения, музей
под открытым небом. Какими только эпитетами не награждают этот город! Но все слова
меркнут, когда вы пройдете с экскурсией по чудесным улицам и начнете дышать ее воздухом,
видеть и чувствовать великолепие!
Так же в этот день, факультативно предлагаем узнать все тайны итальянской кухни и побывать на кулинарном мастер классе знаменитого флорентийского повара.
День седьмой (12 ноября, четверг)
В последний день нашего кулинарного путешествия, предлагаем вам просто насладиться
чарующей атмосферой флорентийских улиц и площадей, не спеша пройтись по
знаменитому Понте Веккьо над рекой Арно, заглянуть в знаменитые семейные лавки
ювелиров и кожевников, подняться на купол знаменитого Брунеллески и окинуть
взглядом черепичные крыши Флоренции.
Не хотите уезжать? И не нужно!!! У Вас есть прекрасная возможность продлить свое
пребывание в этой сказке – ведь у Вас впереди целый уикенд!
